To jest tylko wersja do druku, aby zobaczyć pełną wersję tematu, kliknij TUTAJ
Forum Cytrusy i Egzotyka
Forum o roślinach Cytrusowych, Egzotycznych i innych doniczkowych uprawianych w domu, pomoc związana z uprawą, porady dotyczące Twoich roślin, diagnostyka i identyfikacja chorób i szkodników. Dołącz do nas a Twoje rośliny będą pod okiem fachowców.

Cytron (Budda, Cedro, Eolie) - Moja Cykata

gofator - 2010-04-11, 10:04
Temat postu: Moja Cykata
Od P. Eugeniusza dostałem owoc Buddy. Chciałbym pokazać fotorelację z przygotowania cykaty. Piszę ten post racząc się przepyszną herbatą z dodatkiem świeżej niewychłodzonej cykaty. Moje pierwsze odczucie po oględzinach owocu było miłe, zapach skórki z cytryny a po zerwania szypułki jeszcze więcej aromatu w kuchni. Próbowałem krajać cykatę blenderem jednak owoc zbyt twardy i pryskał na wszystkie strony. Użyłem więc sokowirówki mieszając miąższ z sokiem (nie mogłem się powstrzymać przed wypiciem łyczka soku- okropnie gorzki). Ogólnie podczas robienia specyfiku cały czas towarzyszył mi wspaniały zapach cytrusów. W/g przepisu dałem tylko 4 łyżki wody i podczas gotowania nic nie dodawałem. Cykata wyszła mi mocno brązowa i o konsystencji karmelu, bardzo dobra w smaku choć lekko, zaznaczam lekko gorzkawa. Zgodzę się z wieloma, że smak cykaty trudno jest przyrównać do jakiegokolwiek ze smaków. Trzeba się samemu przekonać.








Luki1006 - 2010-04-11, 10:12

Gratuluję ! Szkoda że nie mogę spróbować tego smaku... :-|
Norbert - 2010-04-11, 11:42

Cytat:
I w zamian zamieszczam małą fotorelację z przygotowania cykaty.


Nie to forum, bo tutaj nic nam nie zawdzięczasz jeśli chodzi o cykatę :-)


___
Nic raczej dodawać nie będę, już rozmawialiśmy na temat cykaty na GG ^^

gofator - 2010-04-11, 16:58

Wiem, po prostu przeniosłem temat z innego forum tutaj i nie usunąłem niektórych informacji.

[ Dodano: 2020-07-22, 09:48 ]
Odkopię temat cykaty. Tak chciałem tylko poinformować że jeszcze ją mam w słoiczku😁 i jest nadal dobra❗❗❗ A to już 10 lat minęło😂



Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group